简答题
酵母菌在氧气充分时,也进行有氧呼吸,但一般来说,乙醇的发酵作用是衡量它的一个标准,酵母菌在含有葡萄糖的培养液中进行培养,做了测定单位时间内的吸氧量(气体的体积)和二氧化碳发生量(气体体积)的实验。回答跟这个实验有关的问题:
(1)在酵母菌只进行有氧呼吸时,比较吸氧量和CO2的发生量哪一个大?
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(2)酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵,假如等量的葡萄糖在有氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉,这时吸氧量和二氧化碳发生量之比是多少?
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(3)酵母菌同时进行有氧呼吸和乙醇发酵,根据有氧呼吸和乙醇发酵所生成的CO2量如果相等,这时吸氧量和二氧化碳发生量之比又为多少?
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(4)如果酵母菌进行乙醇发酵消耗了360mg的葡萄糖,这时生成了多少摩尔的乙醇?(原子量分别是:C=12 H=1 O=16)________。










