全国大部分地区正在与新冠病毒展开搏斗。
周围的朋友陆续阳了,尤其是患有糖尿病、心脏病等基础疾病的人和老年人,免疫系统遭受更大考验。如果血糖控制不好,持续高血糖就会降低人体免疫力,增加感染和发生重症的风险。
如果不幸感染了,各种不适可能接踵而来。轻症可能需要两周恢复,严重者恢复时间较长,可能需要一个月,甚至两到三个月。
即使阳康后,也可能比之前更容易感到疲劳、嗜睡、代谢紊乱等。这是因为免疫系统需要慢慢恢复,体内胰岛恢复功能也需要一定的时间。
但通过更健康的生活方式确实可以改善这些症状。饮食均衡营养是帮助您更快恢复的好方法。
以下是各位糖友阳康后,饮食上需要注意的一些事项。

有些人可能生病时没有胃口,吃不下,一好转,仿佛要把少吃的都补回来,尤其是我国有冬令进补的传统。但还是建议糖友们要按时进食,不仅是为了让身体摄入恢复时必需的营养素,同时避免血糖飙升,更好地控制血糖,还要注意不要大吃大喝,让身体负担过重,反而不利于恢复。如果吃不下,可以少吃多餐。

感染期间,免疫系统会利用身体肌肉,并把它们分解成氨基酸来制造新的蛋白质,所以有些患者会感觉肌肉无力。
大量蛋白质被消耗,就需要及时补充。摄入优质蛋白有助于修复病毒攻击引起的细胞和组织受损,修复免疫系统,增加和维持肌肉质量,减轻新冠引起的疲劳。
《英国营养学会杂志》曾指出,多摄入优质蛋白,能帮助身体制造免疫细胞。相反,如果摄入不足,会增加感染新冠的症状。
糖友们在选择蛋白质时,建议优先选择白色蛋白质,例如鸡蛋、鱼肉、鸡肉、奶制品(低脂牛奶、酸奶、奶酪等)、豆制品(豆腐、黄豆等),尽量保证餐餐都荤素搭配。
为了帮助恢复,可以每天多吃一个鸡蛋、一杯牛奶或半盒豆腐,但注意不要过量了。尤其是有些刚刚康复的老年人,肠胃消化功能还未恢复,蛋白消化不好,如果吃多了可能会出现腹胀的情况。

《中国居民膳食指南(2022)》建议应餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。
新鲜果蔬中富含维生素、矿物质和膳食纤维,可以提升免疫力,降低身体炎症反应,还能促进排便,将体内毒素排出,并有助于稳定血糖。
可以多吃这些果蔬:西兰花、彩椒、甘蓝、蘑菇、柑橘、番茄、豆类、菠菜、猕猴桃等,果蔬种类要多样化。
不过糖友们要注意了,要尽量避免含糖量高的水果,例如香蕉、大枣等。

全谷物富含维生素、矿物质和膳食纤维,可以帮助消化,减少身体炎症,强化免疫力,也有助于糖友们平稳血糖。
例如燕麦中含有丰富的β-葡聚糖纤维,是抗炎利器。
糖友们在感染期间,可以适量多吃一些糙米、燕麦、小米、黑米、藜麦等主食,注意不要过量,也不要吃稀饭。

吃大量的新鲜果蔬对于补充因生病流失的营养、减少身体炎症、改善消化和新陈代谢、帮助恢复、提高整体免疫力是很有必要的。
尤其是感染和康复后,更需要这些营养素。但如果糖友们胃口不好,饮食中摄入不足,就可以考虑补充一些膳食营养素。
最近这段时候,大家都知道要多补充维生素C,这是因为维生素C具有抗炎作用,可以降低氧化压力的程度、有助于提高免疫,让我们更快从感冒中恢复过来。研究也发现,服用维生素C,可以加速新冠感染后痊愈。
其实富含维生素C的果蔬有很多,大家不必集中抢购柠檬、橙子等柑橘类水果,像是猕猴桃、小白菜、青椒、菠菜、番茄等果蔬中也富含维生素C,且含量不亚于柑橘类水果,也适合糖友们吃,建议大家可以多吃一些。但注意补充维生素C不要过量,一般一天不要超过1000毫克。

如果康复后感到疲劳困倦,容易紧张焦虑,可以补充一些B族维生素,也能起到抗疲劳、增强免疫力的作用。
糙米、燕麦等全谷物中就富含B族维生素。(点击图片,了解产品详情)

DrKanter 复合B族维生素每片含维生素B1 20mg、维生素B2 20mg、烟酰胺48mg、维生素B6 10mg、叶酸667mcg、维生素B12 100mcg、生物素400mcg、泛酸100mg。8种B族维生素协同作用,辅酶形式的B族维生素组合可以很容易被身体利用。配方中含有创新形式的左旋叶酸,生物利用度更高。并特别添加90mg抗氧化剂维生素C,提高免疫力。每天1片DrKanter 复合B族维生素,帮助将食物转化为能量,维持新陈代谢功能,支持免疫和神经系统健康,让您一天元气满满。
九成国人维生素D摄入不足,尤其是生病期间,在家休息,户外活动少,太阳晒不够,就更难以通过晒太阳来合成身体必需的维生素D了。
鱼类、肉类、蛋、奶制品和菌菇类食物中都含有维生素D,也可以通过膳食补充剂摄入。
由于维生素D是脂溶性维生素,所以饭后吸收更佳。(点击图片,了解产品详情)

DrKanter K2+D3胶囊每粒含维生素D3 125μg(相当于5000 IU。研究表明,每天服用约5000 IU的维生素D3几乎没有风险,每天10,000 IU也通常不会引起不良反应。)还特别添加了100μg维生素K2,每日1粒,饭后服用,可预防心脏病,增进骨骼健康,降低骨质疏松的几率,还可改善牙齿健康。
据统计,我国居民锌每日摄入量低于推荐摄入量,而锌参与许多免疫反应,更是胰岛素的组成成分之一。
研究已证实,锌摄入不足,不仅会加重新冠重症,同时还可能引发细菌感染。补充足够的锌不仅可提升免疫力,还有助于调节血糖,延缓新冠引发的糖尿病。
蛋、虾、瘦肉、奶制品、坚果(核桃、南瓜子等)、豆类等天然食物中含有锌。
康复后可以多吃一些海鲜、蛋、瘦肉来加速恢复。

DrKanter钙镁锌三重基础矿物质均衡组合。高吸收度的苹果酸钙和镁达到优化的黄金比例2:1,每天2片含300mg钙、150mg镁、15mg锌和600IU维生素D3,补充日常饮食摄入不足的矿物质,为身体添骨力,支持骨骼和牙齿强健,并帮助维持健康的神经、肌肉和代谢功能。特别添加维生素D3,进一步增强钙和镁的吸收。配方中还含有葡萄糖酸锌,有助于支持免疫功能。
Omega-3脂肪酸具有抗炎作用,能缓解新冠病毒引起的细胞炎症风暴,避免过激的免疫反应伤害身体。
一些健康油脂还能替代多余的碳水化合物和脂肪,改善血糖和胰岛素功能。
含有Omega-3脂肪酸和锌的健康油脂,康复后可以多吃一点:鲑鱼、鲭鱼、鱼油、奇亚籽、亚麻籽、腰果、核桃。(点击图片,了解产品详情)

DrKanter高纯EPA 850 鱼油软胶囊来自深海鱼,EPA含量高,含85%EPA和9%DHA,通过分子蒸馏从优质鱼油中提纯和浓缩,确保稳定性好,纯度高,吸收好,口感纯净。每天2粒,补充日常所需,让您的血管更年轻。
如果您是不能或不喜欢吃鱼的朋友,可以试试藻类来源的藻油DHA。研究发现,藻油和鱼油的营养相当,并且在人体内的作用也和鱼油相同。(点击图片,了解产品详情)

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有些人可能还时不时有恶心的感觉,没有胃口。可以采用一些天然疗法来缓解恶心,例如可以试试喝姜茶或薄荷茶,闻闻薄荷的味道有助于缓解恶心。指压身体某些部位,可能也会有所帮助,因为它会刺激某些神经,告诉大脑释放缓解恶心的激素。
还有些人可能不觉得恶心,但味觉和嗅觉还没有恢复,吃什么东西都没有味道,会特别想吃加工食品。还是要提醒您,吃健康食物很重要,阳康后,还要继续补充营养,休息好,这些都是身体恢复所需的,有助于恢复味觉和嗅觉。

阳康后,免疫系统刚经历过一场战争,为了修复免疫系统,要吃些清淡温和的东西,忌油腻,避免吃过度加工的食物,因为这些食物会让身体发炎,还会影响睡眠,对康复不利。
还要忌酒,酒精是健康的大敌,酒精摄入过多会使肠胃处于发炎状态,降低免疫力。
避免吃:速食、油炸食品、含糖饮料、精制淀粉、酒精。

起床后:一杯温的柠檬水
早餐:粗粮面包+牛奶/豆浆/燕麦粥+煮鸡蛋+蔬菜沙拉/蔬菜汤
午餐:粗粮米饭+炒豆芽+鸡胸肉+花椰菜
晚餐:粗粮面条+肉末豆腐+醋溜大白菜
餐间零食:一个苹果、少量核桃/腰果等坚果、一杯无糖酸奶
还是要提醒各位糖友,即使阳性症状好像消失了,抗原结果转阴了,还是不能掉以轻心,身体修复还需要一定的过程。这个时候千万不要暴饮暴食,不要急于恢复之前的行动,例如高强度运动、重体力活动等,放慢生活和工作节奏,调整心情,可以适当散步、打太极拳,多休息,补充营养,保持健康的生活方式,并随时关注身体状况,有任何不适,需及时就医。愿大家安康!
参考来源:
1. 確診可以吃什麼?必備5大營養素,感染新冠肺炎這樣吃. 康健
2. 確诊新冠后,营养师:两週关键调理期加速復原. Heho健康
3. 糖尿病患者感染新型冠状病毒性肺炎后的饮食建议. 临床营养网
4. Post COVID-19 Recovery Diet For People With Diabetes. NDTV
5. COVID-19 Recovery Diet Plan For Diabetics. Times of India
6. What To Eat And Drink When You Have COVID-19. Henry Ford Health
编译 | 创语生命编辑部 编译小组
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